Проекты и сотрудничество
КУЛИНАРИЯ И ГАСТРОНОМИЯ
Качественное и достаточное (не избыточное) питание — серьезная проблема городской семьи.
В отличие от крестьян, горожане лишены непосредственного доступа к гарантированно экологически безупречным и свежим продуктам питания.
Они утратили традиции домашнего питания, растворившегося в мутных хлябях агрессивного гастритно-индустриального общепита.
Деградация семьи, как источника преемственности и развития оригинальных и персонализированных «малых» (маломасштабных) кулинарно-гастрономических технологий и, как главного Потребителя и Заказчика добросовестной пищи.
Деформация естественного (биологически обусловленного) Урбанистического Ритма Жизни, нарушающего здоровый график приема пищи... - все это привело веками формировавшуюся этнически разнообразную культуру здорового питания на грань уничтожения.
Вот почему один из основных сервисов современной семьи, пользующийся нашей приоритетной поддержкой и вниманием посвящен кулинарии и гастрономии.
Правильная семья это сытая семья, чей рацион составляют экологически чистые, свежие и вкусные продукты питания, потребляемые вовремя и в количествах, достаточных для удовлетворения чувства голода, без риска обжорства и образования избыточного веса.
Чтобы семья была сытой, необходимо
1) иметь источники поставки к ее столу качественных и свежих продуктов питания,
2) владеть технологиями их переработки и превращения в вкусную, полезную и здоровую пищу.
Для обеспечения поставок к Вашему столу свежих и здоровых продуктов питания работает специальный сервис, позволяющий заранее (после предоплаты) заказать все необходимое с доставкой на дом.
Для овладения технологиями приготовления пищи Вашему вниманию в рамках нашего проекта предлагаются специальные (платные) обучающие программы, работающие,
- как в онлайн-режиме,
- так и в режиме непосредственно живого творчества под руководством опытных мастеров Семейной Кухни на производственной базе одного их специальных предприятий общепита, располагающего здоровой кухней и грамотными поварами,
- специальный Кулинарный Форум, где все зарегистрированные участники могут свободно обмениваться опытом кухонного творчества,
- доступ к блогам опытных кулинаров, у которых всегда есть чему поучиться.